Wie macht man aus Ihrem Gastronomiebetrieb ein echtes Markenerlebnis? By Ami zeigt, dass es auf die richtige Balance zwischen Atmosphäre, Konzept und Details ankommt. In Rotterdam und Den Haag ist es inzwischen ein Begriff: farbenfroh, international und immer voller Leben. Die Gerichte sind überraschend, doch es ist vor allem das Gesamterlebnis, das Eindruck hinterlässt. Sobald Sie eintreten, werden Sie in eine Welt mitgenommen, die von Anfang bis Ende stimmig ist. Genau darin liegt die Kraft einer konsequenten und durchdachten Erlebniswelt: Jede Location fühlt sich einzigartig an und ist dennoch unverkennbar By Ami. Jedes Mal in einem eigenen Gewand, und doch immer wiedererkennbar. Mittlerweile finden Sie By Ami an drei verschiedenen Standorten: urbane Bistros in Den Haag und auf der Kop van Zuid in Rotterdam sowie das neue By Ami Café im Wijnhaven in Rotterdam.
By Ami: Wo Erlebnis zu Magie wird
Jeder Standort hat seine eigene Atmosphäre und Geschichte, doch zusammen bilden sie ein wiedererkennbares By Ami-Erlebnis: markant, farbenfroh, warm und stets überraschend. Die Stärke liegt in der Schichtung: von künstlerischen Wänden bis zu hochwertigen Materialien, von unerwarteten Details bis zu markanten Mustern. Alles trägt zu dem Gefühl bei, „kurz woanders zu sein“. Die Nilly– und Bobby-Stühle, ausgeführt in einzigartigen Prints und Farben, sowie die Vinnie-Bänke, die in jedem Standort wiederkehren, bilden dabei eine klare Signatur. Es sind Elemente, die die Räume verbinden, sich aber stets an die Geschichte des jeweiligen Standorts anpassen. So entsteht eine Kollektion von Interieurs, die sich gegenseitig ergänzen, ohne jemals in Wiederholung zu fallen.


Eine Oase in Rotterdam
„An der dritten Location, dem By Ami Café im Rotterdam Centrum, durfte ich als Innenarchitektin eng mit der Eigentümerin zusammenarbeiten. Eine Person mit einer starken und ausgeprägten Vision für Atmosphäre. Aus diesem Zusammenspiel von kreativem Design und persönlichem Geschmack entstand eine Welt, die sich wie eine Oase mitten in der Stadt anfühlt. Savannen-Einflüsse ziehen sich wie ein organischer Faden durch den Raum…“

„…Ein gegossener Boden mit goldenen Strichen wie Sonnenlicht auf Sand, natürliche Materialien, warme Holzstrukturen, Rattanlampen, Bambusdetails und üppige Pflanzen, die dem Raum Atmung verleihen. Es ist ein Ort voller geschichteten Lichts, Texturen und Geschichten. Ein innovatives Interieur, in dem alle Elemente zu einem wiedererkennbaren By Ami-Erlebnis zusammenkommen, spürbar in jeder Ecke“, so die Innenarchitektin Karlijn, die in Zusammenarbeit mit der Eigentümerin die Innenraumkonzepte entworfen hat.
