Warum eine einzigartige Gastronomie Einrichtung kostenlose Werbung über Social Media generiert
In der Gastronomie dreht sich Erfolg längst nicht mehr nur um gutes Essen, leckere Getränke und einen hervorragenden Service. Natürlich […]
Kundenfall: The Green Box
Carolien Roetgerink
10 minuten
In diesem Kundenfall nehmen wir Sie mit auf den Cleantech-Campus The Green Box in Hengelo. Auf diesem Campus arbeiten Unternehmen und Talente an Cleantech-Lösungen, um die Energiewende gemeinsam zu beschleunigen. The Green Box ist ein Inkubator und ein großartiger Treffpunkt für junge Talente, etablierte Unternehmer und fortschrittliche Unternehmen.
Der Campus kann als ein innovatives Ökosystem betrachtet werden, das aus verschiedenen Büroräumen, Produktionsbereichen, Besprechungsräumen und einem großen Gemeinschaftsraum, dem Betriebsrestaurant Cantonica, besteht. Das Team von Kaja Interieurs hatte die Gelegenheit, The Green Box bei der Gestaltung und Realisierung dieses Betriebsrestaurants zu unterstützen. Eine nachhaltige Leistung von Teamwork, Co-Kreation und Individualisierung mit einem großartigen Endergebnis.
„Die gemeinsame Nutzung multipliziert sich, wenn man mit den Kunden zusammenarbeitet. Das ist nicht nur sehr effektiv, sondern kommt auch der Kreativität, der Qualität und der Geschwindigkeit in einem Designprozess zugute. So sind wir gemeinsam zum bestmöglichen Ergebnis für dieses Betriebsrestaurant gekommen.“
– Marco Scholten
Wir haben uns kürzlich mit einigen Mitgliedern des Design Sprint Teams zusammengesetzt. Lesen Sie mehr über die Bedürfnisse, Highlights, Herausforderungen und die Zusammenarbeit während dieses Kaja & Co Design Sprints. Annemarie van Loo (Location Manager) & Rien Veldsink (Business Development Manager) von The Green Box und Marco Scholten (Project Manager) & Karlijn Nijveld (Innenarchitektin) von Kaja führen uns durch den Sprint.

Ein innovativer Cleantech-Campus setzt auf ein Betriebsrestaurant mit dito Charakter. Ein Betriebsrestaurant mit einer angenehmen, familiären Atmosphäre, in der sich alle wohlfühlen. Ein einladender Treffpunkt mit vielen Sitzgelegenheiten und Arbeitsplätzen, der Zusammenarbeit und Innovation fördert und multifunktional genutzt werden kann. Das ist das Bedürfnis.
Aber wie setzt man das in einer gelungenen Raumgestaltung um? Mit einem Augenmerk auf Atmosphäre, Flexibilität, Akustik und das alles im Einklang mit dem grünen, nachhaltigen Charakter von The Green Box? Das ist die Frage, die sie zu Kaja Interieurs geführt hat.
Das im Herzen des Campus gelegene Cantonica dient in erster Linie als Betriebsrestaurant, kann aber auch problemlos in einen Veranstaltungsraum, einen Konferenzraum oder einen Präsentationsraum mit rund 350 Sitzplätzen umgewandelt werden. Flexibilität und Multifunktionalität waren zwei Schlüsselprinzipien für dieses Projekt. Fast alle gewählten Möbel sind beweglich oder mobil, so dass in einem Raum verschiedene Arrangements möglich sind. Beispiele hierfür sind Stapelstühle, mobile Tische und Pflanzgefäße sowie Kücheneinrichtungen und -geräte auf Rädern.
Das Betriebsrestaurant Cantonica ist in einem bestehenden Gebäude untergebracht. Der Wunsch des The Green Box-Teams (und der auf dem Cleantech-Campus ansässigen Unternehmer) war es, einen recht sauberen Geschäftsraum mit hohen Decken in ein gemütliches Betriebsrestaurant zu verwandeln. Es sollte ein Treffpunkt mit einer gemütlichen Atmosphäre geschaffen werden, an dem sich alle wohlfühlen.
Vom Produktionspersonal bis zu den Büroangestellten. Von Unternehmern bis zu Gästen. Von jungen Talenten bis zu Arbeitskollegen. Um gemeinsam zu Mittag zu essen, zu arbeiten, Sitzungen abzuhalten oder andere zu treffen. Unterschiedliche Ziele, Momente, Mitarbeiter oder Aktivitäten erfordern unterschiedliche Arten von Sitzgelegenheiten und Sitzbereichen.
Und das sieht man an der Inneneinrichtung, die Kaja für The Green Box entworfen hat. Aber auch in den Entscheidungen, die das Design Sprint Team gemeinsam getroffen hat. Von funktionalen Möbeln, die leicht zu reinigen sind, bis hin zu intelligenten Lösungen für architektonische Elemente, die bereits im bestehenden Raum vorhanden waren. Das nennen wir intelligentes Design.
„Wir versuchen immer, mit bereits vorhandenen Elementen intelligent umzugehen. Wir sehen architektonische Elemente nicht als Hindernisse, sondern als Möglichkeiten für kreative Lösungen. Die riesigen Säulen in diesem Raum sind ein gutes Beispiel dafür. Wir haben sie in Stehtische mit Arbeitsplätzen und viel Grün um sie herum umgewandelt. Auf diese Weise schaffen wir nicht nur mehr Atmosphäre und Charakter, sondern auch mehr Sitzgelegenheiten, an denen man seinen Laptop zusammenklappen und eine Weile arbeiten kann.“ – Karlijn Nijveld

Ein besonderer Bereich innerhalb des Restaurants ist die „Box in der Box“. Es handelt sich um einen kleinen, durch Wände abgetrennten Raum, der einen ganz eigenen Charakter hat. Dieser Raum eignet sich perfekt für kleine Besprechungen oder für Menschen, die einen ruhigeren Ort zum Arbeiten suchen. Die Inspiration für die Gestaltung dieses Raums? Das Logo und das Farbschema von The Green Box. Oder vielmehr das Bild der Box im Logo.
„Das Besondere an diesem Raum ist, dass es nicht nur um die Zukunft geht, sondern dass es sich auch um einen Raum mit historischem Charakter handelt. Vor Jahren, im Jahr 1998, saßen hier die Führungskräfte zum Mittagessen. Heute ist die Box in der Box besser zugänglich und kann von allen Kollegen genutzt werden.“ – Annemarie van Loo
Die Form der Bildmarke aus dem Logo findet sich auch in anderen Möbelstücken wieder. Manchmal sehr offensichtlich, manchmal sehr subtil. Haben Sie die Form des Logos irgendwo anders in der Einrichtung entdeckt? Auf jeden Fall sind die abgerundeten Ecken auch in den Sofas und Schränken zu finden.
Bei einem Kaja & Co Design Sprint werden u.a. die Elemente Interieur, Einrichtungsidentität und Layout angesprochen. Die Wahl einer durchdachten Streckenführung und die Einrichtung des Raums mit Möbeln ist für das Ergebnis, die Nutzung des Raums und die Erfahrung der Benutzer von großer Bedeutung. Auch der reibungslose Auf- und Abbau der verschiedenen Einrichtungen für Veranstaltungen, Präsentationen, Konferenzen oder Symposien war während des gesamten Entwurfsprozesses ein Thema.
Ganz im Einklang mit der Identität von The Green Box haben wir von außen nach innen gearbeitet. Es wurde viel Wert darauf gelegt, in diesem hohen Raum Höhe und Tiefe zu schaffen. An der Außenseite befinden sich der hohe Tisch und die Hocker, und je weiter man nach innen geht, desto mehr niedrigere Sitze und Sitzbereiche gibt es. Das bietet Flexibilität und fördert auch das Gefühl von Gemütlichkeit und einer heimeligen Atmosphäre in einem so großen Raum.
„Natürlich haben wir dabei auch gut überlegte, nachhaltige Entscheidungen getroffen. Was können wir von der vorherigen Einrichtung wiederverwenden? Die Wiederverwendung der Lampen ist ein gutes Beispiel dafür. Wir haben sie an langen Ketten aufgehängt, was dem Raum eine luftige, atmosphärische und verspielte Wirkung verleiht. Welche nachhaltigen(re) Alternativen können wir anwenden? In diesem Zusammenhang haben wir unter anderem die Heizkörper durch Infrarotpaneele ersetzt und überall LED-Beleuchtung eingesetzt.“ – Rien Veldsink
Der erste Designvorschlag in diesem Design Sprint war tatsächlich ein ziemlicher Hit. Wir können sagen, dass 80 % des ersten Entwurfs auch in die Realität umgesetzt wurden. Das ist wirklich ein Vorteil eines Co-Creation-Prozesses. Wir haben alle Ideen, Wünsche, Funktionalitäten und Bedürfnisse gesammelt, diskutiert und gemeinsam eine Auswahl getroffen. Schritt für Schritt. Im Rahmen des Budgets, der Ambitionen und des Zeitplans.
Nach dem ersten Entwurf gab es eine Innenraumgestaltung, zu der innerhalb von The Green Box Feedback von Unternehmern, Unternehmen und anderen Beteiligten eingeholt werden konnte. Dies förderte den Enthusiasmus, das Engagement und die Breite der Mitgestaltung. Dadurch erhielt die Inneneinrichtung von Cantonica eine eigene Note und einen eigenen Dreh. UND lieferte dem Team von Kaja gute Anhaltspunkte und Inputs für den zweiten Entwurf und die Umsetzung.
„Sobald die Basis des Entwurfs stand, wollte jeder mit Ihnen über mögliche Anpassungen oder Ergänzungen nachdenken. Jeder konnte etwas beisteuern, und so wurde die Innenraumgestaltung gemeinsam zum Leben erweckt. Es wurde immer nach guten Alternativen gesucht: Das war fantastisch.“
Nachdem wir uns über den Entwurf und die Kostenvoranschläge geeinigt hatten, kümmerte sich Kaja auch um die Umsetzung. In diesem Zusammenhang betonen sowohl Rien als auch Marco, wie wichtig es ist, das externe Fachwissen des hauseigenen Installateurs rechtzeitig einzubringen. „Wissen: Teilen ist multiplizieren.“ erwies sich auch hier als ein wichtiges Motto.
Bei The Green Box half der Installateur, die technischen Möglichkeiten und Unmöglichkeiten des Objekts zu durchdenken. Er half aktiv mit, über die technischen Aspekte und Installationen im Gebäude nachzudenken, um das Innendesign zu realisieren. Frischluft, Belüftung, Sprinkler, Strom- und Wasseranschlüsse wurden überprüft. Die Herausforderung bestand darin, zu sehen, was aus der bestehenden Situation heraus möglich ist und nicht, was nicht möglich ist. Mit einem großartigen Ergebnis.
Ein Tip von Rien wäre es, bei dieser Art von Renovierungs- oder Erhaltungsarbeiten in einer Immobilie frühzeitig einen Installateur hinzuzuziehen.

Sowohl The Green Box als auch Kaja Gastronomie sind mit der Vorgehensweise und der Zusammenarbeit sehr zufrieden. Das spiegelt sich im Ergebnis wider und war im reibungslosen Ablauf spürbar. Natürlich gab es immer wieder Situationen oder Momente, auf die man jetzt mit einem Lächeln zurückblickt, aber wenn….
Annemarie blickt auf eine angenehme, erfolgreiche Zusammenarbeit zurück. Die offene Kommunikation, das Wissen und die Erfahrung waren ein großes Plus. Projektleiter Marco hat immer aktiv mitgedacht, wie die Ideen umgesetzt werden können, hat Fragen prompt beantwortet und es geschafft, das Projekt innerhalb des Budgets und der Frist zu halten.
Das Designer-Duo Stefanie und Karlijn hat es geschafft, uns mit kreativen Ideen, stilvollen Lösungen und intelligenten Anwendungen zu überraschen. Annemarie ist sehr zufrieden damit, wie alles im Betriebsrestaurant genutzt wird und wie es jedem helfen kann.
„Es ist schön zu sehen, dass die Leute sehen, dass man sich hier wohlfühlt. Und es ist auch lustig, dass sie im Restaurant oft am gleichen Platz sitzen“, sagt Annemarie mit einem Lächeln. Rien fügt hinzu, dass er die Harmonie, die in ihrem Betriebsrestaurant entsteht, sehr mag.
Marco blickt auf eine reibungslose Zusammenarbeit mit vielen Herausforderungen und Highlights zurück. „Den multifunktionalen Charakter in Bezug auf die (Un-)Möglichkeiten des bestehenden Gebäudes und das Budget stets im Auge zu behalten. Und in einem Industrieraum mit vielen Höhenunterschieden eine wohnliche Atmosphäre zu schaffen, war für mich persönlich eine echte Herausforderung“, sagt Marco. Die kleinste Kiste im Gebäude, die Kiste in der Kiste, zaubert ihm ein breites Lächeln ins Gesicht. Das war wirklich ein schönes Stück Teamarbeit. Innerhalb von Kaja und mit dem Team von Design Sprint.
Einer der Höhepunkte ist laut Innenarchitekt Karlijn die Gestaltung der Box in der Box. Das Designteam hat sich vom Logo inspirieren lassen und von dort aus die Form auf die Inneneinrichtung übertragen. „Wir haben die Form des Logos buchstäblich auf den Grundriss gelegt und begonnen, sie anzuwenden. In der Box, in den Möbeln und auch in den weniger effizienten Räumen, so dass die Marke ‚The Green Box‘ auch im Gebäude strahlt“, sagt Karlijn enthusiastisch. Der nachhaltige und grüne Charakter spiegelt sich auch in den natürlichen Materialien, den warmen Grün- und Erdtönen und in den vielen Pflanzen im gesamten Restaurant wider.
Ein Ergebnis, auf das wir alle stolz sind. Ein Besuch lohnt sich, wenn Sie in der Gegend sind.
Erfahren Sie alles über den Cleantech-Campus The Green Box unter diesem Link www.thegreenbox.com

Möchten Sie wissen, ob der Kaja & Co Design Sprint etwas für Ihr Unternehmen oder Ihre Organisation ist? In 5 Gestaltungsschritten zum maßgeschneiderten Betriebsrestaurant, Betriebscafé oder zur Betriebskantine?